Questa selezione include:

•500 gr di Mozzarella da 125 gr: un latticino fresco e cremoso, simbolo dell’eccellenza casearia campana.

•500 gr di Ciliegine Affumicate: piccoli bocconcini dal gusto delicato e con un tocco affumicato.

•1 Salsiccia Artigianale: un salume tradizionale dal sapore intenso.

•1 metà di Caciocavallo: un formaggio stagionato che combina sapore deciso e consistenza compatta.

•1 Passita Affumicata: una specialità dal gusto ricco e dall’aroma unico.

•1 Caciotta di Pecora Bianca: un formaggio delicato e fresco, perfetto per accompagnare ogni piatto.

•1 pezzo di Pane da 500 gr: un lievitato artigianale con crosta croccante e cuore morbido.

Il Box Degustazione Maxi è perfetto per antipasti, cene gourmet e momenti conviviali. Ogni prodotto è selezionato con cura per offrire un’esperienza gastronomica completa e autentica. Puoi usarlo per creare taglieri di salumi e formaggi, accompagnati dal pane fresco, oppure per arricchire ricette tradizionali come lasagne, pizze o insalate fresche.

La confezione è anche una splendida idea regalo per amici e parenti, per celebrare momenti speciali o semplicemente per condividere l’amore per i sapori genuini e artigianali. Grazie alla varietà dei prodotti inclusi, questo box rappresenta un viaggio nei sapori campani, unendo tradizione e qualità in un’unica confezione.

Ogni prodotto è confezionato con attenzione per garantirne freschezza e autenticità. Conserva gli articoli freschi in frigorifero e consuma quelli stagionati entro i termini indicati per apprezzarne al meglio le caratteristiche organolettiche.

Porta sulla tua tavola il Box Degustazione Maxi, un assortimento di eccellenze gastronomiche che rappresenta l’anima della tradizione campana. Perfetto per regali, cene o semplicemente per coccolarsi con prodotti autentici e saporiti.

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La lavorazione artigianale e la cottura lenta in forno garantiscono un prodotto fragrante e dal sapore autentico. Il pane artigianale si presta a numerose preparazioni: è perfetto per essere gustato con salumi, formaggi e verdure grigliate, oppure come base per bruschette e crostini.

Ogni pagnotta di Pane di Brezza è preparata con cura per preservarne la fragranza. Conservalo in un luogo fresco e asciutto per mantenerne la freschezza più a lungo.

Porta sulla tua tavola il Pane di Brezza, un lievitato tradizionale che unisce genuinità, semplicità e sapori autentici. Ideale per ogni momento conviviale, è un simbolo della cultura gastronomica campana.

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Stagionato lentamente per esaltare gli aromi, il capocollo artigianale è ideale per essere servito su taglieri di salumi, accompagnato da formaggi e pane casereccio. Può essere gustato al naturale o utilizzato in cucina per arricchire piatti gourmet, come insalate, primi piatti e antipasti elaborati.

Ogni pezzo di salume stagionato è confezionato con cura per garantire freschezza e qualità. Conservalo in un luogo fresco e asciutto, e una volta aperto, consumalo entro pochi giorni per apprezzarne al meglio il gusto.

Porta sulla tua tavola il Capocollo Casertano, un salume che unisce la tradizione campana alla qualità artigianale. Perfetto per ogni occasione, è un prodotto tipico che arricchisce ogni momento di convivialità.

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Realizzata secondo le ricette della tradizione, la salsiccia stagionata è ideale per essere servita su taglieri di salumi, accompagnata da formaggi e pane fresco. Può essere gustata al naturale o utilizzata in cucina per arricchire primi piatti e zuppe rustiche. Grazie al suo sapore deciso, è perfetta anche grigliata o come ingrediente per panini gourmet.

Ogni pezzo di salume artigianale viene stagionato con cura per garantire qualità e freschezza. Conserva la salsiccia in un luogo fresco e asciutto, e una volta aperta, consumala entro pochi giorni per assaporare tutta la sua bontà.

Porta sulla tua tavola la Salsiccia Casertana, un’insaccato tradizionale che unisce sapori autentici e lavorazione artigianale. Ideale per antipasti, cene conviviali o come regalo per gli amanti dei prodotti tipici.

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La lavorazione segue metodi tradizionali campani, utilizzando latte di alta qualità e aromi naturali per garantire un prodotto autentico. Durante il processo di stagionatura, il formaggio sviluppa un profilo aromatico intenso ma bilanciato, esaltato dalla presenza del tartufo, che gli conferisce un tocco esclusivo.

Questo formaggio aromatizzato è ideale per essere servito su taglieri, abbinato a salumi e miele, oppure grattugiato per arricchire primi piatti gourmet come risotti o paste al forno. Grazie alla sua versatilità, può essere utilizzato anche per ricette creative, aggiungendo un sapore sofisticato a ogni piatto. Inoltre, si presta perfettamente a essere gustato da solo, accompagnato da un calice di vino rosso strutturato.

Conserva il formaggio in un luogo fresco e asciutto per preservarne le caratteristiche organolettiche. Una volta aperto, si consiglia di consumarlo entro pochi giorni per apprezzarne al meglio il gusto e gli aromi.

Porta sulla tua tavola il sapore unico del caciocavallo aromatizzato con tartufo, una specialità casearia che unisce artigianalità, tradizione e raffinatezza. Perfetto per ogni occasione, rappresenta una scelta esclusiva per chi ama i prodotti autentici.

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Prodotta secondo metodi tradizionali, la caciotta mantiene un equilibrio perfetto tra cremosità e compattezza. Questo formaggio fresco di bufala è ideale per arricchire taglieri di formaggi, accompagnato da salumi e confetture, o per essere gustato da solo con un filo di olio extravergine. È ottimo anche come ingrediente in ricette leggere e saporite, come insalate fresche, panini gourmet e torte salate.

La Caciotta di Bufala è un latticino artigianale che si presta a molteplici preparazioni. Grazie al suo sapore delicato, è perfetta anche per bambini e per chi cerca un prodotto genuino e sano. Puoi utilizzarla in antipasti, piatti freddi o caldi, dove si scioglie facilmente, aggiungendo un tocco di cremosità.

Ogni forma di caciotta artigianale di bufala è confezionata con cura per garantire freschezza e qualità. Si consiglia di conservarla in frigorifero a +4°C e di consumarla entro pochi giorni dall’apertura, per apprezzarne al meglio il sapore e la consistenza.

Porta sulla tua tavola la Caciotta di Bufala, un formaggio fresco campano che unisce tradizione, artigianalità e gusto delicato. Ideale per ogni occasione, rappresenta la scelta perfetta per chi ama i sapori semplici e genuini.

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La Mozzarella è uno dei simboli più amati della tradizione casearia italiana. Al Caseificio Antico Demanio, produciamo questa prelibatezza artigianale utilizzando latte di bufala fresco e di altissima qualità, proveniente dai nostri allevamenti. Il risultato è un latticino fresco, morbido e dal gusto autentico, che rappresenta l’eccellenza della tradizione campana.

La lavorazione artigianale della mozzarella segue metodi tramandati da generazioni, garantendo un prodotto genuino e dal sapore inconfondibile. Ogni boccone racchiude tutta la freschezza del latte e la dedizione dei nostri maestri casari, che con cura e passione trasformano una materia prima eccellente in un formaggio fresco e versatile. La Mozzarella di Bufala Fresca si distingue per la sua consistenza cremosa e il gusto delicato ma deciso, ideale per ogni occasione.

Questo latticino fresco è perfetto per essere gustato da solo o come protagonista di antipasti sfiziosi. Puoi abbinarlo a pomodorini, basilico e un filo di olio extravergine per una classica insalata caprese, oppure servirlo su taglieri di formaggi con salumi e verdure grigliate. Inoltre, la Mozzarella è un ingrediente essenziale per molte ricette: provala su pizze, focacce o panini gourmet, oppure utilizzala in piatti caldi come pasta al forno e lasagne.

Grazie alla sua versatilità, la mozzarella fresca si adatta perfettamente a tutte le esigenze culinarie, dalle preparazioni semplici ai piatti più elaborati. È una scelta ideale anche per insalate estive e buffet, dove il suo gusto genuino e la sua freschezza conquistano ogni palato.

Ogni pezzo di mozzarella è confezionato con cura per preservarne la freschezza e la qualità. Si consiglia di conservarla in frigorifero a +4°C e di consumarla entro pochi giorni dall’acquisto per apprezzarne al meglio il sapore e la consistenza.

Porta sulla tua tavola la Mozzarella di Bufala, un latticino fresco e artigianale che unisce tradizione, qualità e versatilità. Perfetta per ogni occasione, rappresenta un simbolo della cultura gastronomica campana e un piacere irrinunciabile per chi ama i sapori autentici.

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La Mozzarella Affumicata è un’eccellenza artigianale che combina la freschezza del latte di bufala con un caratteristico aroma affumicato. Questo latticino fresco, prodotto con metodi tradizionali, si distingue per la sua consistenza morbida e cremosa e per il sapore intenso che conquista al primo assaggio. Grazie alla lavorazione artigianale e all’affumicatura naturale, questa specialità casearia rappresenta un perfetto equilibrio tra autenticità e innovazione.

La lavorazione tradizionale prevede un processo di affumicatura eseguito con legni selezionati, che conferiscono al formaggio un profumo unico e un sapore ricco ma equilibrato. Ogni boccone di questa mozzarella affumicata offre un’esperienza sensoriale completa, combinando il gusto delicato della mozzarella fresca con un tocco affumicato che ne esalta le qualità. Questo formaggio fresco affumicato è perfetto per chi cerca un prodotto artigianale con un sapore originale e intenso.

La Mozzarella Affumicata è ideale per molteplici preparazioni. Può essere servita su taglieri di formaggi e salumi, accompagnata da confetture o miele per un contrasto dolce-salato, oppure utilizzata come ingrediente principale in ricette creative. È particolarmente apprezzata su pizze, bruschette e panini gourmet, dove il suo sapore affumicato aggiunge carattere a ogni piatto. Inoltre, è perfetta in piatti caldi come lasagne, timballi e paste al forno, dove si scioglie con facilità creando una consistenza filante.

Grazie alla sua versatilità, la mozzarella affumicata è adatta sia per momenti conviviali che per cene eleganti. La sua freschezza e qualità sono garantite da una produzione attenta e da un confezionamento accurato. Si consiglia di conservarla in frigorifero a +4°C e di consumarla entro pochi giorni dall’apertura per apprezzarne pienamente il gusto e l’aroma.

Porta sulla tua tavola la Mozzarella Affumicata, un latticino fresco e genuino che unisce tradizione, artigianalità e sapori decisi. Ideale per ogni occasione, rappresenta la scelta perfetta per chi ama prodotti genuini e dal gusto intenso.

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La Burrata è una vera delizia casearia, apprezzata per il suo cuore cremoso e il gusto delicato. Realizzata artigianalmente con latte di bufala di altissima qualità, rappresenta un’eccellenza della tradizione campana. Questo latticino fresco è unico per la sua consistenza morbida e il ripieno cremoso, che conquista al primo assaggio.

Prodotta con metodi tradizionali, la burrata viene lavorata con cura per garantire la massima freschezza e genuinità. L’involucro esterno, simile a una mozzarella, racchiude un ripieno morbido di panna e straccetti di mozzarella, creando un equilibrio perfetto tra cremosità e sapore. Di conseguenza, è un prodotto versatile, adatto sia a piatti freschi che a preparazioni più elaborate.

La Burrata è ideale per essere gustata al naturale, magari con un filo d’olio extravergine di oliva e un pizzico di pepe. Inoltre, si presta benissimo per arricchire insalate, bruschette e antipasti raffinati. In particolare, è perfetta per abbinamenti con pomodorini freschi, rucola o prosciutto crudo. Tuttavia, può essere utilizzata anche in ricette più complesse, come farciture per pasta fresca o condimenti per primi piatti.

Grazie alla sua consistenza morbida e al gusto delicato, la burrata si adatta facilmente a diverse esigenze culinarie. Infine, è un’ottima scelta per chi cerca un latticino fresco e autentico, lavorato con passione e dedizione.

Ogni confezione è preparata con cura per garantire freschezza e qualità. Conservala in frigorifero a +4°C e consumala entro pochi giorni dall’acquisto per assaporare al meglio il suo sapore e la sua cremosità.

Porta sulla tua tavola la burrata di bufala, una specialità casearia che unisce tradizione, freschezza e versatilità. Ideale per ogni occasione, è la scelta perfetta per chi ama i sapori semplici e genuini.

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La Treccia di Mozzarella è un latticino fresco e genuino che unisce la morbidezza della mozzarella di bufala alla sua caratteristica forma intrecciata. Questa specialità artigianale, realizzata con latte di bufala di altissima qualità, rappresenta un’eccellenza della tradizione casearia campana. Il suo gusto delicato e la consistenza cremosa, inoltre, la rendono ideale per ogni occasione.

Prodotta seguendo metodi artigianali, la treccia di mozzarella viene intrecciata a mano con cura e attenzione. Di conseguenza, il risultato è un prodotto dall’aspetto unico e dal sapore autentico. Ogni pezzo racchiude la freschezza del latte appena munto, trasformato con maestria per mantenere tutte le sue proprietà naturali. Per questo motivo, la Treccia di Mozzarella è considerata un formaggio fresco e versatile, perfetto per arricchire la tua tavola.

Ad esempio, puoi servirla come antipasto leggero, in taglieri di formaggi o in insalate fresche. In particolare, si abbina perfettamente a pomodorini, basilico e un filo d’olio extravergine di oliva, creando un piatto semplice e gustoso. Inoltre, la treccia di mozzarella si sposa benissimo con salumi e verdure grigliate per un’esperienza culinaria più ricca. Tuttavia, la sua versatilità non si ferma qui: è ideale anche come ingrediente per pizze, panini e ricette calde.

Ogni treccia viene confezionata con cura per preservare la freschezza e la qualità del prodotto. Per apprezzarne al meglio il gusto e la consistenza, si consiglia di conservarla in frigorifero a +4°C e di consumarla entro pochi giorni dall’apertura. Infine, il suo sapore autentico la rende perfetta per ogni momento conviviale.

Porta sulla tua tavola la Treccia di Mozzarella, un prodotto che combina tradizione, freschezza e lavorazione artigianale. Di fatto, è una scelta di qualità per chi ama i sapori semplici e genuini, perfetta per ogni occasione.

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